Press "Enter" to skip to content

Kom godt i gang med hjemmebryggeriet

 

Har du som de fleste andre mænd drømt om at starte et lille hjemmebryggeri, så har du nu fået muligheden med hjemmebryggeren. Kom godt i gang allerede i weekenden, og inviter dine venner eller dine naboer over til et glas koldt øl på en varm sommerdag. I dag er det mere populært end nogensinde at være selvforsynende – og det er lige meget, om det er fra køkkenhaven eller hjemmebryggeriet nede i kælderen.

Første skridt mod at blive ekspertbryggeren

Overvejer du, om du skal give dig i kast med ølbryggeriet derhjemme, eller har du allerede ryddet pladsen til det, så er der her nogle gode råd at hente til at komme godt fra start.

Det første skridt på vejen til at blive din helt egen hjemmebrygger er at investere i det gear, som er nødvendigt. Der findes et utal af steder, som tilbyder dig en masse forskellige materialer, som du hurtigt kan købe dig fattig i. Det kan derfor være en god ting at finde ud af, hvor mange penge du fra starten vil bruge på projektet. Er det første gang, du giver dig i kast med interessen, kan det anbefales, at du starter i det små og blot køber det mest nødvendige.

Det nødvendige udstyr

Når du skal i gang med at købe materialer, skal du her kigge efter: En 10 liters gryde, en gærspand, desinficeringsmiddel til rengøring og nogle råvarer. Flere steder kan du finde begynderpakker til overkommelige priser. På den måde kan du teste, om det er noget, du virkelig er bidt af, før du går ud og smelter dit dankort i jagten efter gode materialer. Find flere gode råd og tips her, hvis du mangler at blive klogere på bryg-selv-øl.

Den sikre opskrift til en velsmagende øl

Det nyeste nye inden for hjemmebryggeri er All-Grain-opskrifter. Et All Grain kit er en gennemprøvet sammensætning af malt, humle, gær og krydderier, der har en bestemt smag. Det vil sige, at du i begyndelsen ikke selv behøver at stå og eksperimentere og ende ud med et tvivlsomt resultat. På denne måde er du garanteret, at slutresultatet er en velsmagende øl, du kan servere for dine gæster. 

Der er derfor ingen undskyldning for ikke at komme i gang med bryg-selv-øl i dag. Det vil både være til stor glæde for dig og dine bekendte, som du kan invitere over til en hyggelig snak over en øl hjemme i dit hjemmebryggeri.